Skotlannin majoitusalan ahdinko: kun korkeammat hinnat tekevät selviytymisestä todellisen haasteen

kirjoittajat

Tuloksia ei löytynyt.

Sisältö

Skotlannin hallitus ilmoitti 15 prosentin alennuksesta kiinteistöveroista niille vähittäiskaupan, ravintola- ja vapaa-ajan alan yrityksille, jotka täyttävät vaatimukset, sekä 184 miljoonan punnan suuruisesta siirtymäkauden tukipaketista kolmen vuoden arvonmäärityskierroksen ajaksi. Myöhemmin alan painostuksen seurauksena se korotti tukia 40 prosenttiin ravintolalupaa omaaville ravintoloille. Organisaatioilta saatu palaute on kuitenkin karua: monille laskut nousevat edelleen. Ravintola-alan talousjohtajille kiinteistöverot eivät ole enää pelkästään kiinteä kiinteistökustannus, joka piilee hiljaa tuloslaskelman loppupuolella. Ne ovat nyt todellinen kaupallinen paine. Paine, joka osuu kohdalle täsmälleen samaan aikaan kuin palkkainflaatio, työvoimapula, energian hintavaihtelut ja jo ennestään hauras kuluttajakysyntä. Se, mitä Skotlannissa tapahtuu, on varoituslaukaus koko alalle. Vaikka hallitukset puuttuisivat asiaan helpotuksilla, taustalla oleva kustannuspohja voi silti muuttua sinua vastaan nopeammin kuin tuki ehtii kompensoida. Tilapäinen alennus ei ratkaise rakenteellista kannattavuusongelmaa.Tärkein viesti talousjohtajille on tämä: älä pidä veronkorotuksia vain jotain, joka on kestettävä. Käsittele niitä jotain, jota on tutkittava. Jos verotusarvot nousevat niin voimakkaasti, että jotkut organisaatiot raportoivat jopa 64 %:n noususta, talousosastojen on perehdyttävä paljon tarkemmin kunkin toimipaikan riskeihin, todelliseen kannattavuuteen sijainnin mukaan sekä siihen, pitävätkö vanhat oletukset käyttöasteesta, toimintamallista, hinnoittelusta ja paikallisista palvelukustannuksista edelleen paikkansa.Tässä ympäristössä joustavuus ei tarkoita toivomista, että tilanne helpottuu. Se tarkoittaa toimimista ennen kuin korkeammat kiinteät kustannukset jähmettyvät alhaisemmiksi tuloiksi. Tämä tarkoittaa kiinteistösalkun uudelleenarviointia ja ennusteiden päivittämistä kohdekohtaisesti. Kassavirran stressitestausta ja arvostusten kyseenalaistamista tarvittaessa. On tarkasteltava uudelleen kategorioita, jotka on aiemmin sivuutettu yksinkertaisina yleiskustannuksina. Kun korot nousevat jyrkästi, jokaisella hallitsemattomalla kustannuksella on suurempi merkitys, sillä pienet vuotokohdat voivat johtaa merkittävään katteen heikkenemiseen. Keskeinen seikka on tämä: majoitus- ja ravintola-alalla kustannusten hallinta ei ole enää puolustuksellista, vaan strategista.Organisaatiot, jotka selviävät tästä ajasta vahvimpina, eivät ole niitä, jotka odottavat politiikan muuttuvan suotuisammaksi. Ne ovat niitä, jotka käyttävät taloutta varhaisvaroitusjärjestelmänä havaitsemaan paineet aikaisemmin, toimimaan nopeammin ja suojelemaan katetta ennen kuin markkinat pakottavat asiaan. Skotlannin majoitus- ja ravintola-alan keskustelu paljastaa todellisuudessa laajemman totuuden. Helpotukset saattavat lieventää iskua, mutta ne eivät palauta hallintaa.Ota yhteyttä ERA Groupin konsulttiin keskustellaksesi siitä, kuinka voimme auttaa sinua saamaan hallinnan takaisin.