5 sfaturi pentru optimizarea costurilor în sectorul turismului și asigurarea lanțului de aprovizionare

În 2022, activitatea turistică a fost marcată de pandemie și a fost afectată și de alți factori, precum războiul din Ucraina și creșterea costurilor energiei, printre altele. Cu toate acestea, potrivit raportului trimestrial „Tourism Outlook” al Alianței pentru Excelență în Turism (Exceltur), PIB-ul din turism a atins 159 de miliarde de euro, depășind cu 1,4% nivelul din 2019 și situându-se deja peste nivelurile din perioada pre-pandemică.

Spania este în prezent una dintre cele mai populare destinații turistice din lume, iar acest sector reprezintă peste 12% din PIB-ul țării. În acest context, dorim să prezentăm câteva posibilități de reducere a costurilor și de asigurare a lanțului de aprovizionare.

Sosirea vremii frumoase este asociată, de obicei, cu o creștere a numărului de turiști. În cursul anului 2023, conform aceluiași raport Exceltur, se preconizează că activitatea turistică va atinge 168 de miliarde de lire sterline, înregistrând o creștere de peste 7,1% și consolidând astfel redresarea observată în 2022. Conform celor mai recente date ale Institutului Național de Statistică (INE), în februarie 2023 hotelurile spaniole au înregistrat 16,84 milioane de rezervări, cu 23,6% mai multe decât în aceeași lună a anului 2022.

Cu scopul de a veni în sprijinul companiilor din sectorul turismului și al hotelier, dorim să vă oferim patru sfaturi pentru a identifica economii ascunse în anumite secțiuni ale contului de profit și pierdere, astfel încât să asigurați funcționarea fără probleme a lanțului de aprovizionare și să vă desfășurați activitatea cu succes.

1. Folosiți tehnologia pentru a îmbunătăți eficiența operațională: una dintre cele mai eficiente modalități de a reduce costurile este automatizarea proceselor. Utilizarea unor tehnologii precum software-ul de gestionare hotelieră, rezervările online și procedurile automatizate de check-in și check-out îmbunătățesc eficiența operațională.
   
2. Asigurarea securității lanțului de aprovizionare: este esențial să vă asigurați că dispuneți de tot ceea ce aveți nevoie pentru a face față vârfului de cerere fără ca costurile să crească vertiginos. Acest lucru presupune menținerea unei relații bune cu furnizorii, bazată pe încredere și pe un acord care să garanteze livrarea la timp și în condiții corespunzătoare, precum și controlul cheltuielilor fără a compromite calitatea.
   
3. Implementarea strategiilor de gestionare a veniturilor: obținerea lichidităților necesare pentru a face față plăților în mod adecvat este posibilă printr-o optimizare eficientă a cheltuielilor și a elementelor strategice. Cu alte cuvinte, dacă economisiți, veți dispune de mai mult capital circulant, care vă va oferi resursele suplimentare necesare pentru a vă asigura liniștea sufletească și pentru a garanta sustenabilitatea afacerii dumneavoastră în perioade de incertitudine, când orice eveniment extern poate destabiliza activitatea acesteia.
   
4. Implementarea practicilor de sustenabilitate și reducerea costurilor energetice: practicile de sustenabilitate nu numai că contribuie la minimizarea costurilor, ci pot îmbunătăți și imaginea mărcii și atrage mai mulți oaspeți. Printre acestea se numără reducerea deșeurilor, utilizarea energiei regenerabile, implementarea unor sisteme de iluminat eficiente, utilizarea tehnologiilor de climatizare și adoptarea unor practici responsabile în ceea ce privește consumul de apă și energie.
   
5. Optimizarea cheltuielilor de marketing: marketingul digital a devenit cea mai bună modalitate de a intra în contact cu publicul țintă, de a-ți consolida brandul și de a fideliza clienții. Prin urmare, o vizibilitate sporită în motoarele de căutare și pe rețelele de socializare va spori eficiența strategiei de marketing și va conduce la rate de ocupare mai ridicate și la o rentabilitate crescută pentru hotel.
   

„Turismul este unul dintre cele mai puternice sectoare din țara noastră și, în acest an, a reușit să-și revină după ani dificili marca pandemiei, perioadă în care a fost unul dintre cele mai afectate sectoare atât la nivel național, cât și la nivel mondial”, afirmă Eva Linares Baraza, parteneră în cadrul ERA Group. „Optimizarea costurilor în sectorul turistic și hotelier este esențială pentru a rămâne competitivi pe piață și pentru a crește profiturile.”