5 tips om de kosten in de toeristische sector te optimaliseren en de toeleveringsketen veilig te stellen

In 2022 werd de toeristische sector gekenmerkt door de pandemie en werd deze bovendien beïnvloed door andere factoren, zoals de oorlog in Oekraïne en stijgende energiekosten, om er maar een paar te noemen. Toch bedroeg het toeristische bbp volgens het kwartaalrapport 'Tourism Outlook' van de Alliance for Tourism Excellence (Exceltur) 159 miljard euro, waarmee het 1,4% hoger lag dan in 2019 en al boven het niveau van vóór de pandemie uitkwam.

Spanje is momenteel een van de populairste toeristische bestemmingen ter wereld; deze sector is goed voor meer dan 12% van het BBP van het land. Tegen deze achtergrond willen we enkele mogelijkheden schetsen om de kosten te minimaliseren en de toeleveringsketen veilig te stellen.

De komst van mooi weer gaat meestal gepaard met een toename van het aantal reizigers. In 2023 zal de toeristische activiteit, zoals vermeld in hetzelfde rapport van Exceltur, naar verwachting 168 miljard pond bedragen, een stijging van 7,1%, waarmee het herstel van 2022 wordt geconsolideerd. Volgens de meest recente gegevens van het Nationaal Instituut voor de Statistiek (INE) registreerden Spaanse hotels in februari 2023 16,84 miljoen boekingen, wat 23,6% meer is dan in dezelfde maand in 2022.

Om toeristische en hotelbedrijven een handje te helpen, willen we vier tips geven om verborgen besparingsmogelijkheden in de winst-en-verliesrekening te ontdekken, zodat de toeleveringsketen gewaarborgd blijft en het bedrijf succesvol kan functioneren.

1. Gebruik technologie om de operationele efficiëntie te verbeteren: een van de meest effectieve manieren om kosten te besparen is door middel van procesautomatisering. Het gebruik van technologieën zoals hotelbeheersoftware, online reserveringen en geautomatiseerd in- en uitchecken verbetert de operationele efficiëntie.
   
2. De toeleveringsketen veiligstellen: om de toeleveringsketen veilig te stellen, is het essentieel dat u alles in huis hebt om de piek in de vraag op te vangen zonder dat de kosten de pan uit rijzen. Dit houdt in dat u een goede relatie met leveranciers onderhoudt, gebaseerd op vertrouwen en een overeenkomst die garandeert dat zij op tijd en op de juiste manier leveren, en dat u de uitgaven beheerst zonder aan kwaliteit in te boeten.
   
3. Pas strategieën voor inkomstenbeheer toe: door uitgaven en strategische posten goed te optimaliseren, kunt u voldoende liquiditeit genereren om betalingen na te komen. Met andere woorden: als u bespaart, beschikt u over meer werkkapitaal. Dit biedt u de nodige extra middelen voor gemoedsrust en waarborgt de duurzaamheid van uw bedrijf in onzekere tijden, waarin externe gebeurtenissen uw bedrijfsvoering kunnen ontwrichten.
   
4. Duurzame maatregelen doorvoeren en energiekosten verlagen: duurzame maatregelen helpen niet alleen de kosten te drukken, maar kunnen ook het merkimago verbeteren en meer gasten aantrekken. Hieronder vallen onder meer het verminderen van afval, het gebruik van hernieuwbare energie, het installeren van efficiënte verlichtingssystemen, het inzetten van klimaatbeheersingstechnologieën en het toepassen van verantwoord water- en energiebeheer.
   
5. Marketinguitgaven optimaliseren: digitale marketing is uitgegroeid tot de beste manier om contact te leggen met uw doelgroep, uw merk te vestigen en klantloyaliteit op te bouwen. Een grotere zichtbaarheid in zoekmachines en op sociale media zal de effectiviteit van de marketingstrategie dus vergroten en leiden tot hogere bezettingsgraden en een hogere winstgevendheid voor het hotel.
   

"Toerisme is een van de sterkste sectoren in ons land en is er dit jaar in geslaagd zich te herstellen na moeilijke jaren van pandemie, waarin het zowel nationaal als wereldwijd een van de zwaarst getroffen sectoren was", aldus Eva Linares Baraza, partner bij ERA Group. "Kostenoptimalisatie in de toerisme- en hotelsector is essentieel om concurrerend te blijven op de markt en de winst te vergroten."