Ofrecer a todos los clientes productos de café de alta calidad a un precio competitivo. Ese es el objetivo por el que lucha constantemente Massimo Zanetti Beverage Iberia, o MZBI, como se la conoce comúnmente. Como uno de los principales actores del mercado portugués del café, MZBI es plenamente consciente de que el precio y la calidad de sus proveedores son fundamentales para sus operaciones comerciales y su posición en el mercado.
Se recurrió a ERA Group para que evaluara si se podían introducir mejoras en los ámbitos del transporte y la logística, los seguros, el embalaje y los materiales de relaciones públicas. «Elegimos a ERA porque cuentan con especialistas internos en cada materia. Además, su enfoque es transparente. Y realizan casi todo el trabajo ellos mismos, sin sobrecargar a nuestro personal», afirma João Dotti, director general de MZBI.
La experiencia de ERA permitió a MZBI lograr un ahorro de hasta el 21 %.
«Llevamos varios años centrados en la gestión de nuestros costes. Sin embargo, ERA ha logrado mejorar considerablemente nuestro enfoque y nuestros resultados. Nos han ayudado a trabajar de forma más eficiente y a reducir nuestros costes sin renunciar a nuestra calidad superior ni a nuestro servicio al cliente. Es más, han motivado a nuestros equipos para que gestionen aún mejor sus propios costes».
João Dotti, director ejecutivo de MZBI
En el caso práctico (en inglés), el director general de MZBI habla más sobre la colaboración con los especialistas de ERA.
