Lincat ist einer der weltweit führenden Anbieter von gewerblichen Gastronomiegeräten und verfügt über ein Sortiment von rund 450 Produkten, darunter Fritteusen, Bratplatten, Grills, Öfen und Kombidämpfer sowie Wasserkocher, Warmhalteschränke, Servierwagen und Speisenpräsentationsvitrinen.
Schwerpunkt Druck- und Abfallwirtschaft
Lincat ist einer der weltweit führenden Anbieter von gewerblichen Gastronomiegeräten und verfügt über ein Sortiment von rund 450 Produkten, darunter Fritteusen, Bratplatten, Grills, Öfen und Kombidämpfer sowie Wasserkocher, Warmhalteschränke, Servierwagen und Speisenpräsentationsvitrinen.
Als Andrew Brackenbury, Kundenbetreuer bei der ERA Group, Zoë Heywood, Einkaufsleiterin bei Lincat, zum ersten Mal traf, hatte Zoë eine lange Liste von Bereichen, in denen ihrer Meinung nach Einsparungen möglich waren.
Zoë wollte, dass sich ihr Team auf strategisch wichtigere Kostenbereiche konzentrierte, und sie hatte das Gefühl, dass es durch den Versuch, all diese anderen Kategorien von Nebenkosten zu verwalten, abgelenkt wurde. Diese Herausforderung verschärfte sich noch, als sie einen ihrer vier Mitarbeiter verlor.
Um mehr darüber zu erfahren, wie ERA Lincat unterstützt hat – einschließlich der Ergebnisse, Einsparungen und weiterer Details des Kunden –, laden Sie jetzt die vollständige Fallstudie herunter.
„Wir hatten viele Ausgabenbereiche, die wir überprüfen wollten, wussten aber, dass wir das nicht alleine schaffen würden. Die ERA Group hat es ganz einfach möglich gemacht, und die Einsparungen, die sie erzielt hat, sind äußerst beeindruckend.“ [Zoë Heywood, Einkaufsleiterin, Lincat Ltd]
