Prevazilaženje cilja uštede za farme u Swiss Valleyju
Swiss Valley Farms je mljekarska zadruga u vlasništvu poljoprivrednika sa sjedištem u Davenportu, Iowa, koja opslužuje potrošače i preduzeća širom zemlje. Organizaciju posjeduje i kontroliše otprilike 575 proizvođača mliječnih proizvoda. Sa godišnjom prodajom od preko 360 miliona funti, Swiss Valley Farms je 23. najveća mljekarska zadruga u Sjedinjenim Američkim Državama, koja isporučuje sir, puter i druge mliječne proizvode prodavnicama prehrambenih proizvoda, skladišnim klubovima, prodavnicama mješovite robe, školama, proizvođačima hrane i kompanijama za usluživanje hrane.
Klijent nije bio u mogućnosti analizirati svaku kategoriju potrošnje. Kao rezultat toga, Swiss Valley Farms je angažovao ERA Group da preuzme izazov i identifikuje moguće uštede u nekoliko poslovnih kategorija, uključujući hemikalije, komunalne usluge i privremeno osoblje. Na sastanku sa ERA-om na licu mjesta, klijent je postavio cilj da ostvari godišnje uštede od 250.000 funti.
