Kompanija
Mesnica REICH u Meringu posluje već preko 100 godina. Alexander Reich
sarađuje sa ERA-om od
Mesnica REICH u Meringu posluje već preko 100 godina. Alexander Reich je četvrta generacija koja vodi kompaniju. Mesnica sama kolje životinje i proizvodi vrhunske kobasice koristeći recepte razvijane generacijama. Mesnica ostvaruje otprilike deset posto svojih prihoda kroz svoju ketering uslugu, koja snabdijeva i institucionalne objekte za ugostiteljstvo i privatne i korporativne događaje svih vrsta. Kako bi se posao što bolje pozicionirao za budućnost i pripremio za planiranu daljnju modernizaciju u narednim godinama, Alexander Reich je angažovao Jessicu Schütz iz ERA Grupe da analizira i optimizira područja nabavke hrane (opskrba za ketering uslugu) i maloprodajne ambalaže.
Povezane studije slučaja


















































































