2022年、観光業はパンデミックの影響を受けたほか、ウクライナ戦争やエネルギーコストの上昇など、その他の要因にも左右されました。それでも、観光産業優秀性同盟（Exceltur）が発表した四半期報告書『Tourism Outlook』によると、観光GDPは1,590億ユーロに達し、2019年の実績を1.4％上回り、すでにパンデミック前の水準を上回っています。
スペインは現在、世界で最も人気のある観光地の一つであり、この分野は同国のGDPの12％以上を占めています。こうした状況を踏まえ、コストを最小限に抑え、サプライチェーンを確保するためのいくつかの可能性について概説したいと思います。
好天の到来は、通常、旅行者数の増加と結びついています。2023年については、同じExcelturの報告書にもある通り、観光関連の売上高は1,680億ポンドに達すると予想されており、前年比7.1％増となり、2022年に見られた回復傾向がさらに強まる見込みです。国立統計局（INE）の最新データによると、2023年2月のスペインのホテル予約数は1,684万件を記録し、2022年同月比で23.6％増加した。
観光・ホテル業界の皆様を支援するため、サプライチェーンを確保し、事業を成功させるために、損益計算書の各項目から隠れたコスト削減の余地を見つけるための4つのヒントをご紹介します。
- テクノロジーを活用して業務効率を向上させる：コスト削減の最も効果的な方法の一つは、プロセスの自動化です。ホテル管理システム、オンライン予約、自動チェックイン・チェックアウトなどのテクノロジーを活用することで、業務効率が向上します。
- サプライチェーンの安定化：需要のピークに対応するために必要なものをすべて確保しつつ、コストが急騰しないようにすることは、サプライチェーンを安定させる上で不可欠です。これには、サプライヤーとの良好な関係を維持すること――信頼関係に基づき、納期厳守かつ適切な方法で納品されることを保証する合意を交わすこと――に加え、品質を損なうことなく支出を管理することが含まれます。
- 収益管理戦略を実施する：支出と戦略的項目を適切に最適化することで、支払いを十分に履行するための資金繰りを確保することが可能です。つまり、経費を節約すれば、より多くの運転資金を確保でき、外部要因によって事業活動が不安定になりかねない不確実な時代においても、安心感をもたらし、事業の持続可能性を確保するための余力を生み出すことができるのです。
- 持続可能な取り組みを導入し、エネルギーコストを削減する：持続可能な取り組みは、コストの最小化につながるだけでなく、ブランドイメージの向上やより多くの顧客の誘致にもつながります。これには、廃棄物の削減、再生可能エネルギーの利用、効率的な照明システムの導入、空調技術の活用、そして水やエネルギーを適切に管理する取り組みの採用などが含まれます。
- マーケティング費用の最適化：デジタルマーケティングは、ターゲット層との接点を築き、ブランドを確立し、顧客ロイヤルティを高めるための最良の手段となっています。したがって、検索エンジンやソーシャルメディアでの露出を高めることで、マーケティング戦略の効果が向上し、ホテルの稼働率向上と収益性の向上につながります。
「観光業はわが国で最も力強い産業の一つであり、パンデミックによる厳しい数年間を経て、今年はようやく回復を果たしました。その間、観光業は国内外を問わず最も大きな打撃を受けた産業の一つでした」と、ERAグループのパートナーであるエヴァ・リナレス・バラサ氏は述べています。「観光・ホテル業界において、市場での競争力を維持し、利益を拡大するためには、コストの最適化が不可欠です。」
