Vállalat
A meringi REICH hentesüzlet több mint 100 éve működik. Alexander Reich
az ERA-val együttműködöm
A meringi REICH hentesüzlet több mint 100 éve működik. Alexander Reich a cég negyedik generációs vezetője. A hentesüzlet saját állatokat vág le, és generációk óta bevált receptek alapján készít kiváló minőségű kolbászokat. A hentesüzlet bevételeinek körülbelül tíz százalékát catering-szolgáltatásából szerezte, amely intézményi étkeztetési létesítményeket, valamint mindenféle magán- és vállalati rendezvényt lát el. Annak érdekében, hogy a vállalkozás a jövőben is a legjobb pozícióban legyen, és felkészüljön a következő években tervezett további modernizációra, Alexander Reich megbízta Jessica Schützt az ERA Csoporttól, hogy elemezze és optimalizálja az élelmiszer-beszerzés (a catering-szolgáltatás ellátása) és a kiskereskedelmi csomagolás területeit.
