Turizm sektöründe maliyetleri optimize etmek ve tedarik zincirini güvence altına almak için 5 ipucu

2022 yılında turizm faaliyetleri, pandeminin etkisiyle şekillenmiş ve Ukrayna'daki savaş ile artan enerji maliyetleri gibi diğer faktörlerden de etkilenmiştir. Bununla birlikte, Turizm Mükemmelliği Birliği (Exceltur) tarafından yayınlanan "Turizm Görünümü" adlı üç aylık rapora göre, turizm GSYİH'si 159 milyar avroya ulaşarak 2019 yılındaki faaliyet düzeyini %1,4 oranında aşmış ve şimdiden pandemi öncesi seviyelerin üzerine çıkmıştır.

İspanya şu anda dünyanın en popüler turizm destinasyonlarından biridir; bu sektör, ülkenin GSYİH’sinin %12’sinden fazlasını oluşturmaktadır. Bu bağlamda, maliyetleri en aza indirgemek ve tedarik zincirini güvence altına almak için bazı olasılıkları özetlemek istiyoruz.

Güzel havaların gelmesi genellikle gezgin sayısındaki artışla ilişkilendirilir. 2023 yılı boyunca; aynı Exceltur raporunda belirtildiği üzere; turizm faaliyetlerinin 168 milyar sterline ulaşması bekleniyor; bu rakam %7,1’lik bir artışa tekabül ediyor ve böylece 2022’de görülen toparlanmayı pekiştiriyor. Ulusal İstatistik Enstitüsü'nün (INE) son verilerine göre, Şubat 2023'te İspanyol otelleri 16,84 milyon rezervasyon kaydetmiştir; bu rakam, 2022'nin aynı ayına göre %23,6 daha fazladır.

Turizm ve otelcilik sektöründeki şirketlere destek olmak amacıyla; tedarik zincirini güvence altına almak ve başarılı bir şekilde çalışabilmek için gelir tablosundaki kalemlerde gizli tasarruf fırsatlarını keşfetmeye yönelik dört ipucu sunmak istiyoruz.

1. Operasyonel verimliliği artırmak için teknolojiden yararlanın: Maliyetleri düşürmenin en etkili yollarından biri, süreçlerin otomasyonudur. Otel yönetim yazılımı, çevrimiçi rezervasyon ve otomatik giriş-çıkış gibi teknolojilerin kullanımı, operasyonel verimliliği artırır.
   
2. Tedarik zincirini güvence altına alın: Maliyetlerin fırlamasına yol açmadan talep artışının üstesinden gelmek için gereken her şeye sahip olmanızı sağlamak, tedarik zincirini güvence altına almak açısından hayati önem taşır. Bu, tedarikçilerle güvene dayalı iyi bir ilişki sürdürmeyi; onların zamanında ve doğru şekilde teslimat yapmasını garanti eden bir anlaşmaya varmayı; ayrıca kaliteden ödün vermeden harcamaları kontrol etmeyi gerektirir.
   
3. Gelir yönetimi stratejilerini hayata geçirin: Harcamaların ve stratejik kalemlerin iyi bir şekilde optimize edilmesi sayesinde, ödemeleri yeterli düzeyde karşılayacak likiditeye ulaşmak mümkündür. Başka bir deyişle; tasarruf ederseniz, herhangi bir dış olayın faaliyetlerinizi istikrarsızlaştırabileceği belirsiz dönemlerde size gönül rahatlığı sağlayacak ve işletmenizin sürdürülebilirliğini garanti altına alacak ekstra kaynaklar sunacak daha fazla işletme sermayesine sahip olursunuz.
   
4. Sürdürülebilirlik uygulamalarını hayata geçirip enerji maliyetlerini düşürün: Sürdürülebilirlik uygulamaları sadece maliyetleri en aza indirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda marka imajını iyileştirir ve daha fazla misafir çekebilir. Bunlar arasında atıkların azaltılması, yenilenebilir enerji kullanımı, verimli aydınlatma sistemlerinin kurulması, iklim kontrol teknolojilerinden yararlanılması ve sorumlu su ve enerji kullanım uygulamalarının benimsenmesi yer alır.
   
5. Pazarlama giderlerini optimize edin: Dijital pazarlama, hedef kitlenizle bağlantı kurmanın, markanızı yerleştirmenin ve müşteri sadakati oluşturmanın en iyi yolu haline gelmiştir. Bu nedenle, arama motorlarında ve sosyal medyada daha fazla görünürlük sağlamak, pazarlama stratejisinin etkinliğini artıracak ve otel için daha yüksek doluluk oranları ile kârlılık artışı sağlayacaktır.
   

"Turizm, ülkemizin en güçlü sektörlerinden biridir ve bu yıl, hem ulusal hem de küresel ölçekte en çok etkilenen sektörlerden biri olduğu zorlu pandemi yıllarının ardından toparlanmayı başardı," diyor ERA Group'un ortağı Eva Linares Baraza. "Turizm ve otelcilik sektöründe maliyetleri optimize etmek, pazarda rekabet gücünü korumak ve kârı artırmak için hayati önem taşıyor."