Havayolu İkram Hizmetleri Devi Gate Gourmet Maliyetlerini Optimize Ediyor
Eğer daha önce hiç uçağa bindiyseniz, Gate Gourmet tarafından hazırlanan yemekleri tatmış olma ihtimaliniz oldukça yüksektir. 1992 yılında İsviçre’de kurulan bu çok uluslu hava ve demiryolu ikram şirketi, dünyanın önde gelen uluslararası havayolu şirketleriyle uçan yolcuları memnun etmektedir: Iberia, British Airways, Air Canada, Vueling veya Easyjet bunlardan sadece birkaçıdır. 35 yılı aşkın süredir halka açık bir şirket olan İspanyol iştiraki, Iberia ve Gate Gourmet arasında bir ortaklık kurulmadan önce Iberia tarafından yönetiliyordu; 2004 yılından bu yana %100 Gate Gourmet tarafından yönetilen şirket, 1.200 çalışanıyla sektörün lideri konumunda ve ulusal pazarın %65'ini kontrol ediyor. En stratejik bölümlerden biri olan Barselona şubesi, ERA Group'un yardımıyla önemli tasarruflar elde etmiş ve süreçlerini iyileştirme çalışmalarına başlamıştır.
Daha fazla bilgi edinmek için vaka çalışmasını indirin
"Önemli bir hizmet alanında değişimden duyduğumuz endişeyi yendik. Gelecekte bir değişiklik yapmam gerekirse, piyasada gerekli önlemleri alarak bunu gerçekleştirmemi sağlayacak seçenekler olduğunu biliyorum. Gate'in artık hizmetin kontrolünü elinde tuttuğunu hissediyorum." [Yolanda Escribano - Gate Gourmet]
