Авио-кетеринг: Giant Gate Gourmet оптимизује трошкове
Ако сте икада били у авиону, велика је вероватноћа да сте пробали нека јела која је припремио Гејт Гурмет. Основана у Швајцарској 1992. године, мултинационална компанија за ваздушни и железнички кетеринг одушевљава путнике који лете са главним међународним авио-компанијама на свету: Иберија, Британски ервејз, Ер Канада, Вуелинг или Изиџет, да набројимо само неке. Шпанска подружница, јавно предузеће више од 35 година, била је под управом Иберије пре него што је постала партнерство између Иберије и Гејт Гурмета; њоме од 2004. године у потпуности управља Гејт Гурмет и, са 1.200 запослених, лидер је у сектору, контролишући 65% националног тржишта. Одељење у Барселони, једно од најстратешкијих, је, уз помоћ ЕРА групе, остварило значајне уштеде и предузима побољшања својих процеса.
Преузмите студију случаја да бисте сазнали више
„Изгубили смо страх од промена у кључној услузи, знам да у будућности, ако будем морала да направим промену, постоје опције на тржишту које ће ми омогућити да то учиним уз неопходне мере предострожности. Осећам да Гејт сада контролише услугу.“ [Јоланда Ескрибано - Гејт Гурмет]
