Branchen
Gastronomie & Freizeit
Intelligente Kostenoptimierung für führende Unternehmen im Gastgewerbe und in der Freizeitbranche
Chancen aufdecken, die in den Kostenbasen verborgen sind.
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Kunden aus dem Gastgewerbe und der Freizeitbranche
Branchenüberblick
Chancen im Gastgewerbe und in der Freizeitbranche aufzeigen
Führende Unternehmen der Hotel- und Freizeitbranche stehen vor zahlreichen Herausforderungen. Hier finden Sie einen kurzen Überblick über die Kostentreiber – und darüber, wo Sie zuerst ansetzen sollten.
- Vergleichen Sie Ihre Ausgaben mit denen der Konkurrenz und ermitteln Sie die größten Lücken.
- Konzentrieren Sie sich auf die wichtigsten Bereiche, ohne den Betrieb zu beeinträchtigen.
- Setzen Sie Erkenntnisse in Maßnahmen um – mit fachkundiger Unterstützung bei der Umsetzung.
Wenn die Kosten steigen, besteht das Risiko nicht nur im Preis – sondern auch in der Unsicherheit. Wir helfen Führungskräften aus der Hotellerie und Freizeitbranche, schnell Klarheit zu gewinnen: wo genau Ihre Ausgaben liegen, wo Wert verloren geht und welche Maßnahmen das Serviceniveau sichern und gleichzeitig die Marge verbessern.
€72m
Ausgaben im Rahmen der Überprüfung der Händlerkartengebühren
€31m
Ausgaben im Bereich Energie und Versorgung werden derzeit geprüft
€35m
Ausgaben im Bereich Anlagen- und Immobilienmanagement werden derzeit geprüft
Intelligente Prozesse. Echte Wirkung.
Entdecken & Ausrichten
Wir beginnen mit Ihrer Strategie, Ihren Rahmenbedingungen und den Prioritäten Ihrer Stakeholder. Wir stimmen die Bereiche Finanzen, Beschaffung und Betrieb darauf ab, was „gut“ bedeutet: Liquidität, Marge, Risiko, Widerstandsfähigkeit oder Wachstum – und legen dann einen klaren Umfang sowie Erfolgskennzahlen fest.
Ausgaben analysieren
Mithilfe von Cost Intelligence und unserer Methode zur Ausgabenanalyse bereinigen wir Daten, standardisieren Lieferanten und erstellen eine einheitliche Übersicht über die Ausgaben. KI hilft dabei, Muster und Anomalien aufzudecken; Experten überprüfen die Hintergründe der Zahlen.
Gestaltungshebel
Wir setzen Erkenntnisse in konkrete Maßnahmen um: schnelle Erfolge, strukturelle Veränderungen und strategische Lieferantenwechsel. Jeder Ansatz wird unter Berücksichtigung von Nutzen, Risiken, Aufwand und Zeitplan modelliert – damit Führungskräfte ihn mit Zuversicht genehmigen und Teams ihn mit Klarheit umsetzen können.
Veränderung bewirken
Unsere Berater arbeiten eng mit Ihren Teams zusammen, um Beschaffungsmaßnahmen durchzuführen, Verträge neu zu verhandeln, Prozessänderungen umzusetzen und sicherzustellen, dass die Lieferanten ihre Verpflichtungen erfüllen. Sie erhalten Fortschrittsberichte, Unterstützung beim Problemmanagement und einen praxisorientierten Plan, der die Dynamik aufrechterhält.
Wert erhalten
Einsparungen sind keine einmalige Angelegenheit. Wir richten Steuerungsmechanismen, Dashboards und regelmäßige Prozesse ein, um Verluste zu vermeiden, die Leistung zu überwachen und uns kontinuierlich zu verbessern. Wenn sich Ihr Unternehmen verändert, aktualisieren wir unsere Erkenntnisse und gewichten Chancen neu, um immer einen Schritt voraus zu sein.
Was uns bei der Kostenoptimierung auszeichnet
Unser einzigartiges Wertversprechen
ROI-orientiert – damit jeder Euro, jeder Dollar und jeder Cent zählt
Transparentes Erfolgshonorar-Modell
Unser Modell basiert auf Vertrauen und Ergebnissen
Fundierte Marktkenntnisse für fundierte Entscheidungen
Branchenexperten
Ein ganzheitlicher Ansatz zur Kostenoptimierung
Wir betrachten die Organisation als Ganzes und nicht nur als eine Ansammlung unzusammenhängender Teile.
- Jedes Unternehmen ist anders, es gibt keinen einheitlichen Ansatz
- Maßgeschneiderte Beschaffungslösungen, die auf Ihre Ziele abgestimmt sind
- Branchenexperten, die Ihre Prioritäten verstehen
