Sectores
Hostelería y ocio
Optimización inteligente de costes para líderes del sector hotelero y del ocio
Descubrir las oportunidades ocultas en las bases de costes.
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Clientes del sector de la hostelería y el ocio
Análisis del sector
Oportunidades prometedoras en el sector de la hostelería y el ocio
Los líderes del sector de la hostelería y el ocio se enfrentan a numerosos retos. A continuación, ofrecemos una visión general de los factores que influyen en los costes y de por dónde empezar a actuar.
- Compara el gasto con el de otras empresas del sector e identifica las principales diferencias.
- Da prioridad a las categorías de mayor impacto sin interrumpir las operaciones.
- Convierte los conocimientos en acciones concretas con el apoyo de expertos en la implementación.
Cuando los costes aumentan, el riesgo no es solo el precio, sino la incertidumbre. Ayudamos a los responsables del sector de la hostelería y el ocio a aclarar rápidamente la situación: en qué se está gastando, dónde se está perdiendo valor y qué medidas permiten mantener los niveles de servicio al tiempo que se mejora el margen.
€72m
Se revisa el gasto en las comisiones de las tarjetas de los comercios
€31m
Gastos objeto de revisión en el sector de la energía y los servicios públicos
€35m
Gastos objeto de revisión en la gestión de instalaciones y propiedades
Proceso inteligente. Impacto real.
Descubre y alinea
Partimos de su estrategia, sus limitaciones y las prioridades de las partes interesadas. Coordinamos los departamentos de Finanzas, Adquisiciones y Operaciones para definir qué se entiende por «buenos resultados»: tesorería, margen, riesgo, resiliencia o crecimiento; a continuación, establecemos un alcance claro y unos indicadores de éxito.
Analizar el gasto
Mediante el uso de la inteligencia de costes y nuestro método de análisis de gastos, depuramos los datos, normalizamos los proveedores y creamos una visión única del gasto. La inteligencia artificial ayuda a detectar patrones y anomalías; los expertos validan la interpretación de las cifras.
Herramientas de diseño
Convertimos los conocimientos en opciones: medidas de impacto inmediato, cambios estructurales y decisiones estratégicas sobre proveedores. Cada medida se analiza teniendo en cuenta sus beneficios, riesgos, esfuerzo y plazos, para que los responsables puedan dar su visto bueno con confianza y los equipos puedan llevarla a cabo con claridad.
Impulsar el cambio
Nuestros consultores trabajan codo con codo con sus equipos para organizar eventos de selección de proveedores, renegociar contratos, implementar cambios en los procesos y garantizar el cumplimiento de los proveedores. Recibirá informes de progreso, gestión de incidencias y un plan práctico que mantenga el impulso.
Mantener el valor
El ahorro no es algo puntual. Establecemos mecanismos de gestión, paneles de control y un ritmo de trabajo para evitar pérdidas, hacer un seguimiento del rendimiento y seguir mejorando. A medida que tu negocio evoluciona, actualizamos nuestros análisis y reordenamos las prioridades de las oportunidades para mantenerte a la vanguardia.
Lo que nos distingue en la optimización de costes
Nuestra propuesta de valor única
Enfoque en el retorno de la inversión, asegurándonos de que cada euro, dólar o céntimo cuente
Modelo transparente de honorarios por resultados
Nuestro modelo se basa en la confianza y los resultados
Información detallada sobre el mercado para tomar decisiones fundamentadas
Consultores especializados en el sector
Un enfoque integral para la optimización de costes
Consideramos la organización como un todo, no solo como un conjunto de partes inconexas.
- Cada empresa es diferente; no existe un enfoque único válido para todas
- Soluciones de compras a medida que se adaptan a tus objetivos
- Especialistas del sector que comprenden tus prioridades
